Probieren Sie Joséphine, unsere Alternative zu veganem Camembert

Unser Bestseller, ein Muss, passend für jede Gelegenheit: zur veganen Schlemmerplatte, vielseitige Verfeinerung beim Kochen, zu Weihnachten, zum Geburtstag... Unser veganer Camembert-Ersatz wird Sie begeistern! Aber was ist das konkret? Joséphine ist eine pflanzliche Käsealternative, die aus Cashewnüssen und Mandeln hergestellt wird. Das Geheimnis? Die Magie der traditionallen Käsekulturen und Fermente, die Joséphine dieses besondere Aroma,das wir von Brie und Camembert kennen und lieben,verleihen!

Ersetzt Camembert für Veganer*innen: Joséphine

Wenn man vegan wird, ist es oft am schwersten, auf Käse zu verzichten. Wie kann man Käse ersetzen, wenn man vegan lebt? Man muss sich nur ein bisschen umsehen - denn es ist möglich traditionelle Käse-Sorten aus pflanzlicher Milch herzustellen! Die Herstellungs- und Reifungsmethoden sind genau dieselben, nur die Basis wird ausgetauscht. Statt Kuhmilch stellen wir eine Basis aus Nüssen her, die wir dann traditionell reifen lassen.

Joséphine: Warum sollte man vegane Alternativen zu Camembert essen?

Vegan zu leben ist in erster Linie eine Überzeugung, auch wenn die Gründe dafür unterschiedlich sein können. Sie können aus Liebe zu den Tieren, zum Schutz des Planeten, für Ihre persönliche Gesundheit und sogar aus politischen Gründen vegan werden. Aber niemand sollte gezwungen sein, auf die guten Dinge zu verzichten: Hier kommt die erste vegane Crèmerie Frankreichs, Jay&Joy, ins Spiel. Unser Ziel ist es, zu beweisen, dass wir vegan leben und köstliche, Feinschmecker-Gerichte essen können. 

Joséphine, unsere pflanzliche Alternative zu Brie, ist nicht nur ein köstliches, sondern auch ein gesundes Lebensmittel! Reich an Proteinen und gesunden Fettsäuren - dank der Nuss-Basis. Unser 100% traditionelles Herstellungsverfahren ermöglicht es uns, die Rohstoffe zu verarbeiten und gleichzeitig ihre guten Nährstoffe zu bewahren.

Originelle vegane Rezepte: vegane Camembert-Alternative gut kombiniert

Wenn Sie mehr wollen, als Joséphine zu einer guten Scheibe Brot zu genießen, keine Panik! Wir haben an alles gedacht. In unserem Online-Shop für vegane Lebensmittel finden Sie auch zahlreiche vegane Rezeptideen mit Joséphine: Wie wärs mit diesem feinen, Kartoffelsalat mit unserer veganen Camembert-Alternative? Oder eher was warmes - vielleicht wollen Sie unsere vegane Kürbispizza ausprobieren, ein wahrer Genuss! Auch für die Weihnachtszeit haben wir ein paar besondere vegane Rezepte bereit: beispielsweise der französische gefüllte Blätterteig-Kranz mit unserer veganen Brie-Alternative ist eines unserer beliebtesten Rezepte im Internet und wird Ihre Gäste zweifellos beeindrucken!

Jay&Joy, köstliche vegane Spezialitäten online & in Paris...

Unser veganer Crèmerie-Laden in Parisbietet Ihnen alle Arten von veganen Alternativen zu Milch, Butter, Käse, Joghurt, Sahne, Schokolade... Hier werden Sie fündig, vor allem wenn Sie Veganer*in und/oder laktoseintolerant sind. Dann müssen Sie endlich nicht mehr mitten im Supermarkt die Zutatenliste lesen!

Eine französische Manufaktur mit veganen Alternativen zu Milchprodukten

Besuchen Sie unser veganes Geschäft in Paris und überzeugen Sie sich selbst. Wenn Sie nicht in Paris wohnen, können Sie jederzeit einige Produkte über unsere Website bestellen und sich nach Hause liefern lassen!