Dare Josephine, la nostra alternativa al camembert vegano

Il nostro bestseller, un must per ogni occasione: al momento del formaggio, per aiutarti a cucinare, per Natale, per un compleanno... Il nostro sostituto vegano del Camembert vi soddisferà senza alcuna esitazione. Ma cos'è, concretamente? Josephine è un sostituto vegetale del formaggio a base di anacardi e latte di mandorla. Il suo segreto? La magia dei fermenti che gli danno quel gusto speciale di Brie vegano!

Sostituzione del camembert per un vegano: Joséphine

Quando si diventa vegani, la cosa più difficile è spesso fare a meno del formaggio. Come si può sostituire il formaggio quando si è vegani? Devi solo fare le tue ricerche e renderti conto che è possibile fare il formaggio con il latte vegetale. I metodi di fabbricazione e di maturazione sono esattamente gli stessi: ciò che differisce è la base. Il latte animale diventa latte vegetale ed è accompagnato da anacardi per la fermentazione.

Joséphine: perché mangiare camembert vegano?

Essere vegani è prima di tutto una convinzione, anche se le ragioni possono essere diverse. Puoi diventare vegano per amore degli animali, per la conservazione del pianeta, per la tua salute personale e anche per ragioni politiche. Tuttavia, nessuna ragione dovrebbe costringere qualcuno a privarsi delle cose buone: è qui che entra in gioco il primo caseificio vegano francese, Jay&Joy. Il nostro obiettivo è dimostrare che si può essere vegani e mangiare deliziosi e semplici pasti vegani. 

Joséphine, il nostro Brie vegetale, è un alimento ricco di proteine, carboidrati e grassi buoni. Il nostro metodo di produzione 100% tradizionale ci permette di modificare le materie prime conservando i loro buoni nutrienti.

Ricette vegane originali: combinare il camembert vegetale

Se mangiare un'alternativa vegana al formaggio con una fetta di pane non vi basta, e volete cucinare la nostra Josephine, niente panico! Abbiamo pensato a tutto. Sulla nostra drogheria vegana online, puoi trovare idee di ricette vegane basate su Josephine: in estate, opta per questa ricetta di verdure estive, insalata di patate e camembert vegano. In autunno, è la stagione del comfort e delle serate cocooning; vi consigliamo quindi di provare la ricetta della pizza vegana alla zucca, una vera delizia! Infine, durante il periodo natalizio, Jay&Joy ha pensato anche a voi. La corona d'oro ripiena di brie vegano è una delle nostre ricette più popolari sul web, e senza dubbio impressionerà i vostri ospiti.

Jay&Joy, il negozio online di alimentari vegani con deliziose specialità...

Il nostro negozio di latticini vegetali ti offre tutti i tipi di latticini vegani: latte, burro, formaggio, yogurt, panna, barrette di cioccolato... Troverete quello che state cercando, soprattutto se siete vegani e/o intolleranti al lattosio. Cosa mangiare quando si è intolleranti al lattosio? Basta andare sul nostro sito Jay&Joy, non avrai più bisogno di leggere gli ingredienti in mezzo a un supermercato!

Una cremeria francese con prodotti lattiero-caseari vegani

Venite a visitare il nostro negozio a Parigi per vedere voi stessi. Se non vivi a Parigi, puoi sempre ordinare sul nostro sito e goderti la consegna a domicilio!