¿De qué se trata? ¿Roquefort vegano? Sí, has leído bien.

Tras años de pruebas y cursos con auténticos queseros franceses y expertos en quesos, el equipo de Jay&Joy ha conseguido encontrar las proporciones perfectas para ofrecerte una alternativa vegana al Roquefort ¡que no deja indiferente a nadie! Sus notas de azul se unen a la perfección y han conseguido convencer a miles de personas en Francia, pero no sólo. ¿De qué está hecho Jeanne, nuestra alternativa vegana al gorgonzola? Leche de almendras, leche de coco, fermentos y sal... ¡Eso es! Lo bueno es que nuestro roquefort vegano es compatible con las personas intolerantes a la lactosa o alérgicas a la proteína de la leche. 

¿Cómo sustituir el queso roquefort por uno vegano? Elija Jeanne de Jay&Joy

Jay&Joy hace magia en un pequeño pueblo del departamento de Oise. Una docena de personas se entregan al placer de las alternativas veganas al queso en un laboratorio artesanal, donde se elaboran cientos de quesos Jeanne. Estos productos se envían después a la primera cremería veg ana de Francia, y algunos se almacenan en cámaras frigoríficas para que Jeanne pueda venderse en el comercio electrónico. Y sí, ¡es posiblecomprar queso Roquefort vegano por Internet!

Para los amantes del Roquefort realmente... fuerte, ¡están de suerte! Nuestro Jeanne madura como todos los quesos curados y es un buen sustituto del queso azul. Cuanto más tiempo lo deje madurar en el frigorífico, más se desarrollarán sus sabores.

¿Por qué elegir la Jeanne de Jay&Joy?

Se puede comer Jeanne sin ser vegano. Nuestra especialidad vegana al estilo Roquefort es perfecta para las personas intolerantes a la lactosa, al gluten o a la soja. De hecho, muchas alternativas veganas al queso contienen soja o levadura malteada. En Jay&Joy, nuestras alternativas veganas al queso son 100% sin lactosa, sin gluten y sin soja. 

Elija Jeanne, nuestra alternativa vegana al Roquefort porque :

• - El sustituto perfecto del clásico roquefort
• - Está lleno de buenos nutrientes y es mucho menos salado y graso que un queso tradicional.
• - Se fabrica en Francia con métodos tradicionales

Pruebe nuestra alternativa vegana al queso azul en recetas para morirse

Nuestra página web ofrece más de una docena de recetas veganas originales y sofisticadas. En el caso de Jeanne, puede probar las croques Blue and Bacon, elaboradas con roquefort vegano y remolacha marinada en salsa de soja para que recuerde al bacon. La crema de Jeanne es también una de nuestras mejores recetas veganas, ya que dará un sabor absolutamente increíble a tu pasta y a otras preparaciones culinarias. Es perfecta para la Pasta Alla Jeanne, con nueces y trozos de gorgonzola vegano.

¿Cómo disfrutar de nuestro gorgonzola vegano?

Jeanne está delicioso con un puñado de nueces y untado en una buena rebanada de pan. También puedes utilizar nuestro gorgonzola vegano en una buena pizza de 4 quesos (vegana), o en una hamburguesa vegana. Te lo advertimos, una vez que lo pruebes, ¡no podrás vivir sin él!

Otras especialidades vegetales esperan a ser saboreadas...

En Jay&Joy, ¡hemos pensado en todo! Además de Jeanne, puedes optar por quesos veganos maduros como Joséphine (una alternativa vegana al Camembert) o Jil (una alternativa vegana al queso de cabra). También le sugerimos que pruebe nuestros quesos veganos frescos, como Joy Prairie, que es un buen sustituto del boursin vegano. Visite la página web de Jay&Joy para pedir online sus alternativas veganas al queso.

Jay & Joy, la primera cremería vegana de Francia

En Jay&Joy, concedemos la máxima importancia al respeto del medio ambiente, los animales y los seres humanos. Descubra nuestra tienda, una tienda de comestibles vegana en París con valores similares donde podrá encontrar multitud dealimentos veganos ecológicos.