Osez Joséphine, ons veganistisch camembert-alternatief

Onze bestseller, een must-have ongeacht de gelegenheid van je maaltijd: bij kaastijd, om je te helpen koken, voor Kerstmis, voor een verjaardag... Onze veganistische camembertvervanger zal zeker in de smaak vallen. Maar wat is het precies? Joséphine is een plantaardige kaasvervanger op basis van cashewnoten en amandelmelk. Het geheim? De magie van de fermenten die het die speciale vegan Brie smaak geven!

Camembert vervangen voor een veganist: Joséphine

Als je veganist wordt, is het vaak het moeilijkst om het zonder kaas te doen. Hoe kun je kaas vervangen als je veganist bent? Het enige wat je hoeft te doen is onderzoek doen en je realiseren dat het heel goed mogelijk is om kaas te maken van plantaardige melk. De productie- en rijpingsmethoden zijn precies hetzelfde: wat verschilt is de basis. Dierlijke melk wordt plantaardige melk en er worden cashewnoten toegevoegd om te fermenteren.

Joséphine: waarom veganistische camembert eten?

Veganist zijn is in de eerste plaats een overtuiging, ook al kunnen de redenen verschillend zijn. Je kunt veganist worden uit liefde voor dieren, voor het behoud van de planeet, voor je persoonlijke gezondheid en zelfs om politieke redenen. Maar er is geen reden waarom iemand het zonder het goede spul zou moeten stellen, en dat is waar de eerste veganistische zuivelwinkel van Frankrijk, Jay&Joy, om de hoek komt kijken. Ons doel is om te bewijzen dat je veganistisch kunt zijn en toch heerlijke, eenvoudige veganistische maaltijden kunt eten. 

Joséphine, onze plantaardige brie, is rijk aan eiwitten, koolhydraten en gezonde vetten. Onze 100% traditionele productiemethode stelt ons in staat om de grondstoffen te wijzigen met behoud van hun voedingsstoffen.

Originele vegan recepten: combineer met vegan Camembert

Als het eten van een alternatief voor veganistische kaas met een sneetje brood niet genoeg voor je is, en je wilt onze Joséphine koken, geen paniek! We hebben aan alles gedacht. Op onze online vegan boodschappenwinkel vind je ideeën voor vegan recepten met Joséphine: kies in de zomer voor dit plantaardige zomerrecept, vegan salade van aardappel en camembert. In de herfst is het het seizoen van comfort en gezellige avonden, dus we raden je aan dit recept voor veganistische pompoenpizza te proberen, een echte traktatie! Tot slot heeft Jay&Joy ook aan jullie gedacht voor Kerstmis. De gouden krans gevuld met vegan brie is een van onze populairste recepten op het web, en zal zeker indruk maken op je gasten.

Jay&Joy, de online vegan kruidenier met heerlijke specialiteiten...

In onze plantaardige zuivelwinkel vind je allerlei soorten veganistische zuivelproducten: melk, boter, kaas, yoghurt, room, chocoladerepen, enz. Je zult zeker vinden wat je zoekt, vooral als je veganist en/of lactose-intolerant bent. Wat mag je eten als je lactose-intolerant bent? Het enige wat je hoeft te doen is onze Jay&Joy website bezoeken, dan hoef je niet midden in de supermarkt de ingrediënten te lezen!

Een Frans zuivelbedrijf met veganistische zuivelproducten

Kom langs in onze winkel in Parijs en overtuig jezelf. Als je niet in Parijs woont, kun je altijd via onze website bestellen en profiteren van thuisbezorging!