Pain fourré à l'ail et au Joy Râpé

INGRÉDIENTS
• Le pain entier de votre choix
• 1 sachet de Joy Râpé
• 100 g de beurre végétal ou margarine
• 20 g de persil
• 1 branche de romarin
• ½ c. à café de sel
• 1 pincée de poivre

RECETTE
Préchauffer le four à 200°C. Préparer le pain en formant des entailles sur le dessus (assez profondes mais trop non plus, de manière à pouvoir le fourrer sans qu'il ne se déchire).

Faire fondre le beurre végétal ou la margarine au micro-ondes ou à la casserole. Hacher le persil et le romarin.
Dans un bol, ajouter le beurre fondu avec le persil haché, le romarin, le sel et le poivre. Écraser les gousses d'ail et bien mélanger.

Badigeonner l'intérieur du pain avec la moitié de ce mélange, puis remplir de Joy Râpé.
Ensuite, badigeonner le dessus du pain avec le reste du mélange au beurre fondu, et parsemer de persil haché supplémentaire si vous le souhaitez.

Envelopper délicatement le pain entier dans du papier d'aluminium, et déposer sur la plaque du four. Faire cuire +/- 30 minutes (selon la taille du pain).
À la sortie du four, dérouler le papier d'aluminium avec précaution, et servir.

– Une recette signée Alie @healthyalie –