Toasts de patate douce au Jil et aux groseilles

INGRÉDIENTS
• 1 petite patate douce

• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• 1 c. à café d’ail en poudre
• 1 pincée de sel

• 1 branche de thym
• Quelques groseilles
• 1 bûche de Jil

RECETTE
Préchauffer le four à 200°C. 
Bien laver la patate douce et couper en tranches.
Mettre dans un petit saladier et verser l'huile d'olive, l'ail, le sel et le thym. Bien mélanger.

Déposer les tranches sur la plaque du four recouverte de papier d'aluminium et enfourner 15 minutes.

Pendant ce temps, couper des tranches de Jil. Quand les tranches de patates douces sont cuites, déposer un bout de Jil sur chacune, et déposer quelques groseilles.
 Servir encore chaud.

– Une recette signée Alie @healthyalie –